Mieszanka przyprawowa pochodząca z kuchni bułgarskiej. Kompozycja ziół m.in. oregano i majeranku, tymianku, bazylii, rozmaryu, papryki zielonej, pietruszki i cząbru.
Stosowana do mięs oraz potraw ziemniaczanych. Możną ją równiez użyć do kanapek, zup, spaghetti i pizzy, pomidorów, sałatek i surówek. Czubrycą zieloną można zastąpić sól czosnkową czy ziołową.
Idealna do ciężkostrawnych potraw. Działa odkażająco, antyseptycznie, rozkurczowo, także używana przy zapaleniu
pęcherza moczowego, nudnościach, biegunce oraz ochronnie na wątrobę.