Kolendra mielona

0.00zł

Do koszyka

Mielone nasiona kolendry mają łagodny, ciepły i słodkawy smak, z nutą skórki pomarańczowej. Mielona kolendra powinna być przechowywana w szczelnym pojemniku, aby nie traciła swego aromatu.  Idealnie komponuje się m.in: curry, garam masala, czosnkiem, sezamem, a także z kuchnią arabską, chińską, indyjską czy meksykańską. Stosowana do mięs (również wędzonych), dziczyzny, pasztetów, wędlin...

Więcej szczegółów

Mielone nasiona kolendry mają łagodny, ciepły i słodkawy smak, z nutą skórki pomarańczowej. Mielona kolendra powinna być przechowywana w szczelnym pojemniku, aby nie traciła swego aromatu.  Idealnie komponuje się m.in: curry, garam masala, czosnkiem, sezamem, a także z kuchnią arabską, chińską, indyjską czy meksykańską.

Stosowana do mięs (również wędzonych), dziczyzny, pasztetów, wędlin, musztard, zup, sosów, jaj, marynat, do marynowanych śledzi, farszów, past, ogórków, jarzyn, ciast,  pieczywa oraz alkoholu.
Przeciwdziała wzdęciom, regulują trawienie, stymuluje pracę żołądka i jelit, działa przeciw hemoroidom oraz jako środek przeciwbólowy i przeciwobrzękowy.