Garam masala

0.00zł

Do koszyka

Mieszanka przypraw pochodząca z Indii. Prażone przyprawy są następnie drobno mielone (prażone osobno, mielone razem). Mieszanki używa się pod koniec gotowania. W jej skład wchodzą m.in.: chilli, kmin rzymski, kolendra, liść laurowy, kumin, czarny pieprz, kardamon, cynamon,carry, koper włoski, gałka muszkatołowa. Łączy w sobie smak słodki i ostry.

Więcej szczegółów

Mieszanka przypraw pochodząca z Indii. Prażone przyprawy są następnie drobno mielone (prażone osobno, mielone razem). Mieszanki używa się pod koniec gotowania. W jej skład wchodzą m.in.: chilli, kmin rzymski, kolendra, liść laurowy, kumin, czarny pieprz, kardamon, cynamon, carry, koper włoski, gałka muszkatołowa. Łączy w sobie smak słodki i ostry.  Stosowana do warzyw, mięsa, ryb, ryżu, kurczaka słodko-kwaśnego, sosów oraz marynat.